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Extensiv aus Überzeugung

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Hofladen

Unser Fleisch könnt ihr 24h / 7 Tage die Woche in unserem Selbstbedienungs-Hofladen auf dem Hofgut Reußenstein erwerben.


Wir schlachten regelmäßig alle 3 bis 6 Wochen. Da wir nicht wöchentlich unser gesamtes Produktsortiment komplett frisch produzieren können, befindet sich frisch hergestellte Ware ca. 10-14 Tage im Kühlschrank und anschließend im Tiefkühlschrank bzw. der Tiefkühltruhe.

Ein Auszug aus dem Sortiment:

  • Innereien

  • Fleisch- und Markknochen

  • Beinscheiben, Ochsenschwanz, Suppenfleisch

  • Hackfleisch und Burger Patties

  • Bratenstücke

  • Gulasch, Boeuf Bourguignon, Rouladen

  • alle bekannten kurzzubratenden Teilstücke

  • Rinderrippen und Brisket für den Smoker

  • alle amerikanischen Steakzuschnitte vom Flanksteak bis zum Tomahawk (nicht immer verfügbar)

  • verschiedene Wurstdosen

  • Grillwürste, gerauchte Würste, Salami